我的第一次的大同電鍋烹飪
今天下午跟朋友見玩面,
很開心阿~~沒想到來到台北之後碰到了好幾個花蓮人哩
在台中好像還沒有這麼常碰到哩
台北好像是東部人的集散地一樣~~
先說說我買的大同電鍋吧
因為之前有先詢問過
大家都稱讚大同電鍋
所以就買大同電鍋摟
然後因為我現在住的地方有小冰箱
所以就想自己來煮一些東西來吃 這樣比較省
我買的大同電鍋是
TAC-10A(R)
型號我不知道怎麼分 不過後面的數字 10代表的是人數(顏色)
所以大家之後要去買電鍋就知道怎麼分摟
還有10人的電鍋 有 S 代表的是 不鏽鋼內鍋
不過 價格上當然有差 因為我個人認為 電鍋的內鍋並沒有差別啦
大家都說鋁鍋不好
比較重要的應該是要烹煮的鍋子這個才是要注意的重點
購買的主要材料:
日本月光米(3kg 119 元):剛好在特價 吃米根本沒有看過米價吧 哈哈 以後會常看了ORZ
三彩菇(49元) :香菇.杏鮑菇.金針
三彩蔬菜包 (65元):原本應該買5彩的沒注意XD
xxx辣味肉醬(160g*3 / 組 89元):還好有買這個調味,否則第一次我會死在自己的烹調技術手下
用具:
不鏽鋼內鍋8人份(70元):我棄原本的大同內鍋不用改用這個,烹煮完剛好可以拿來直接當碗吃,對男生來說剛剛好
多買的材料:
xxxx炸醬 (65元):買了還不知道能伴什麼,可能日後來拌麵吧
xxx大吟釀(85元):碰到同鄉我就買了,orz 出門在外居然被同鄉坑了
-------------------------------------------------------------
這樣子算下來只吃一餐的話很不划算= =
所以要多花時間自己煮了
好拉開始烹飪的第一節
1. 第一步
白米一杯、三種菇分 1/3份、三彩疏菜包 放一些、我打算吃水一點 放了大約 兩杯的水
(女生要吃的話 依份量應該半杯米就夠了)
(以上這我混在一起下鍋)
外鍋放一杯水
出爐摟
妖獸出爐的飯菜跟本一點味道都沒有哩~~
米果然不是好貨,不是新米 難怪要大特價了,
居然欺騙我這個種稻人家的小孩,
開始懷念起家鄉的好山好水好米了ORZ
好吧那只好拿出
xxxx辣味肉醬 加入 一口肉醬一口飯菜這樣子慢慢入口,
第一次還真的不好搞,真的超難吃的~~